南三陸町を応援!南三陸応縁団公式サイト

★つぼみ菜・うに・おら酒★

★つぼみ菜・うに・おら酒★

こんにちは、本日もほしのですよー!

GWも終盤ということで、今日の南三陸町は少し落ち着いております。

日差しが強くて風が強いので、サイクリングにお出かけのお客様は
すこし大変だったかもしれません!

今日私が主張したいのは・・・

南三陸町は食べ物が美味しい。

(知ってるよ・・・)と皆様の心の中が見えます!!!

たとえばですね。

その1
ご近所の方にいただいたお野菜の中に、
謎の野菜がありましたよ…

その名も「三陸つぼみ菜」

 とりあえず生で食べてみると、、、苦っ!(T△T)涙

さっと茹でて食べてみると、、、あれ?
…香り高い!おいしい! \( ̄ー\)(/ー ̄)/
鮮やかな緑色になって、繊維が残らずやわらかい。

寒さに強いのが特徴なようです。
和え物、てんぷら、お浸し、お味噌汁…
私は味噌グラタン風にアレンジしてみましたよ^^
(もう食べちゃったから写真がないのです)

と~~~っても美味でありました。

南三陸町は海の幸だけでなく、
山の幸も豊富なのですね。

初めての三陸つぼみ菜、おいしかった!

ごちそうさまでした^^

その2

うに丼!!!!!!!!

は5月1日から提供開始しております!
パンフレットができてますよ~~~~~♪
(5月中旬ごろにツツジが見ごろをむかえる予想?田束山のパンフレットもできてますよ~)
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ちなみにわたし星野はうにが苦手で食べられない。
だったのですが!いつの間にか何の違和感もなく居酒屋でつまんでいて、
そんな自分にびっくり。
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(食べてる最後に、あ!うに!撮る!と写真を撮ったので、少ししかないのです。ほんとはてんこもりでした。)

 

 

 

「それほんとのうにでねんでばよ~~~~~~」

と(いう感じだったような)言われて納得。
南三陸のうには、今まで食べてたものと味がまったくちがうもの。

ごちそうさまでした^^

その3

おら酒と最高のおつまみたち~~~~~~♪

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「南三陸おらほの酒づくりプロジェクト」で、南三陸でお米を作り、そのお米で完成した日本酒です。

それにご近所さん、仲良しの町のみなさまからいただいた最高にうまいもんたち。

合わせたら最高!最高!最高!

ごちそうさまでした^^

 

 

は~~~~~ダイエットはじまらないな~~~~~

いいのいいの、おいしいんだもの。

いいのか???

団員のみなさま、いいですよね?やれやれ┐(´-`)┌)

皆さんもご存じのおいし~ものがあれば、
コメントやTwitterにてご紹介くださいねー!

☆ほしの☆

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(最終更新:2015年5月19日)

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