今日は愛知県から1名様が椎彩杜のおでってに参加してくださいました！
椎彩杜の椎茸栽培おでってをレポート！！！
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椎彩杜さんは、東日本大震災により、高台にあった施設以外はすべて被災。
その後、南三陸町の山手の地域、入谷地区で再開しました。
椎茸栽培
皆さん、椎茸栽培と聞いて何を思い浮かべますか？
原木(げんぼく)椎茸！
そう思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
実は、椎彩杜さんが行っているのは『菌床(きんしょう)椎茸』
というもの。
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