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交流イベントin神戸レポート③後編

交流イベントin神戸レポート③後編

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大変な盛り上がりの中、本日のメインイベントの1つ!
鮭捌きまショーの
お時間です!10

南三陸町からつれてきた、メスサケを・・・捌きますっ!!!

シャッターチャーーーンス!
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こんなに近くで、地元のお魚屋さんのお話を聞きながらサケを知れる。
そんな機会はなかなかないですものね。

捌くのは地元!お魚のことならお任せ山内淳平さん

メスなので、お腹にスジコ!
いくらしょうゆ漬けにしたい・・・!
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最後まで残り、お魚の話に興味深く耳を傾ける方もいらっしゃいました。

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続いてのプログラムは「利きダコ大会」

タコといえば、
「西の明石、東の志津川」

兵庫と宮城にはそんな繋がりもあります。

●志津川の真ダコ
●志津川の水ダコ
●明石の真ダコ

これら全てを試食して、「志津川の真ダコ」を当てていただきます!

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見た目、味、触感・・・
味わい開発室の山内淳平さん、及川渉さんのヒントをもとに、
それぞれの舌で勝負です!

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テーブルの団員同士、はじめましての方もいつのまにか、仲良くなり
相談しながら投票に挑んでいる方がたも。

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おっと!覗き込んじゃだめですよ~~~!PA170608

全ての投票が終わり、お二人から正解発表と解説。
「こないだ町で食べたので、簡単ですよ!」
なーんてツワモノも!
志津川の煮方、明石の煮方があり、
見た目で分かった方もいるのではないでしょうか。

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さて、お待ちかねの抽選タイム!
正解者の中から「タコ」にまつわる商品が当たります。

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同じテーブルのメンバー総出で喜ぶ姿がなんとも印象的ですね!
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当選された皆様、おめでとうございます!
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その裏では先ほど捌かれたサケが急遽!ムニエルになってずど~ん!
「せっかくだから食べたい!」の声にすばやくご対応くださいました。
アリストンホテル神戸の皆様、ありがとうございます!
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そして、そして、楽しい時間はあっという間。
及川吉則観光協会会長の挨拶により、会は閉会へ。

皆さんへの感謝
今日感じた頼もしさ
これからも共に・・・!

そんな想いが伝えられました。

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最後はもちろんこの方!
南三陸福興市名物!
ふっこう青年会会長工藤大樹さんによる「エイエイオー!」
で締めます!
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いかがでしたでしょうか?
帰り際の皆様の笑顔。
「最高だったよ!」
「また南三陸町に行くから!」
この表情を見れば、大成功が一目瞭然!ですね^^PA170685 PA170692PA170699

こうして会は閉会。

あの交流イベントから1ヶ月が経ち、
次の開催は・・・!?

まもなくの発表です♪

今度は是非、南三陸町でお会いしましょう!

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