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長さんの!海のおでって

長さんの!海のおでって

■背景

数少ない昆布を育てる漁師さん。
わかめの時期から少々ずれるため、わかめを育てながら昆布も手がけます。

昆布といえば、乾燥した昆布を思い浮かべるかたが多いのでは無いでしょうか。
ここでは全国的に珍しいかもしれない塩蔵昆布を手がけます。

■現場担当者

佐藤 長治さん震災二年目からたくさんのボランティアさんに助けられ、皆から「長さん」と呼ばれ親しまれています。
顔は怖いけどすごく面白い人です。

■内容

南三陸町志津川の清水浜にある作業場での作業となります。
屋根がかかっているので雨でも安心。昆布結びをしたり、ボイルわかめの芯抜きや揃え方など座ってできる作業メインです。

11月 受入休止
12月 昆布結び
1月 昆布結び
2月 昆布結び・塩蔵ワカメ
3月 塩蔵ワカメ
4月 塩蔵ワカメ
5月 昆布結び・塩蔵ワカメ
6月 昆布結び・塩蔵ワカメ
7月 昆布結び・塩蔵ワカメ
8月 昆布結び・塩蔵ワカメ
9月 昆布結び
10月 昆布結び

 

■活動時間:9:30から15:00ころ
(定休無し。※但し、海の状態により休み有り)

■申込方法:7日前から2日前までに下記フォームからお申し込みください。
■人  数:1名から10名
■持  物
汚れても良い服、軍手、タオル、昼食・飲料

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